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SALADE AUX TROIS POISSONS
Les ingrédients pour
faire la salade aux trois poissons :
Pour 4 à 6 personnes
- 250 g de pâtes
- 3 tranches de saumons fumés
- 2 boîtes de thon
- 2 boîtes de sardines
- 250 g de tomates
- olives noires/vertes
- Vinaigre balsamique
- Huile d'olive
La recette pour faire la salade
aux trois poissons :
Faire chauffer une casserole d'eau.Lorsque l'eau bout,
plonger les pâtes pendant le temps de cuisson indiqué
sur le paquet
Puis refroidir les pâtes en les passant sous
l'eau froide . Verser les pâtes dans un récipient.
Laver et couper vos tomates en morceaux.
Egoutter le thon et ajouter les tomates et le thon dans récipient
contenant les pâtes. Incorporer les sardines coupées
en deux ou trois morceaux
Couper les trois tranches de saumons fumés en
morceaux et les ajouter à la préparation puis ajouter
les olives vertes et/ou noires.
Préparer une vinaigrette. Pour cela, mélanger deux cuillères
à soupe de vinaigre balsamique avec trois cuillères
à soupe d'huile d'olives.Répartir la vinaigrette sur
la salade et bien mélanger.
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